Cumin

Cumin – L’Épice Chaleureuse aux Origines Ancestrales

Le cumin, plante de la même famille que le persil, est originaire du Proche-Orient et est utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales.

Un Héritage Médicinal et Digestif

Les Égyptiens l’utilisaient déjà pour ses vertus antiseptiques. Aujourd'hui, le cumin est reconnu pour son efficacité à calmer les troubles digestifs et à apporter un bienfait à votre santé.

Un Goût Fort et Équilibré

Avec son arôme puissant et sa saveur chaude, piquante et âcre, le cumin se marie parfaitement avec :

• Les mélanges d’épices comme le curry et le Massalé
• Les plats emblématiques tels que le tajine, les merguez, le gaspacho ou les empanadas en Amérique du Sud

Usage et Conseils

Ajoutez-le modérément dans vos plats cuisinés pour rehausser les saveurs sans dominer le goût.

Sachets Refermables pour Préserver la Fraîcheur

Nous vous proposons notre cumin moulu dans des sachets refermables, garantissant la conservation de sa richesse aromatique et de sa fraîcheur.