Graines de Cumin

Graines de Cumin – L’Épice au Goût Intense et Réconfortant

Le cumin est une plante de la famille du persil, originaire du Proche-Orient, et connu depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertus.

Un Héritage Médicinal et Digestif

Utilisé par les Égyptiens pour ses propriétés antiseptiques, le cumin est aujourd'hui reconnu pour sa capacité à calmer les troubles digestifs et à apporter du bien-être.

Une Saveur Chaleureuse et Piquante

Avec son goût fort, chaud, piquant et âcre, le cumin est un ingrédient essentiel dans la composition d'aromates comme le curry et le Massalé. Il s’invite dans une variété de plats, tels que :

• Tajines et merguez pour un goût authentique
• Gaspacho et empanadas en Amérique du Sud, ajoutant une profondeur de saveur

Usage et Conseils

Ajoutez-le modérément dans vos plats cuisinés pour rehausser les saveurs sans dominer le goût.

Sachets Refermables pour Préserver la Fraîcheur

Nous vous proposons nos graines de cumin dans des sachets refermables, garantissant la conservation de leur arôme intense et de leur fraîcheur.